Deepa Iyer

दीपा की रसोई ने अनगिनत घर-याद करते नए लोगों को खाना खिलाया है। उनकी ‘खाना और घर’ की शामों में साम्बर का एक भगोना किसी की दादी की मिसो रेसिपी के साथ सजता है, और किसी तरह हर कोई एक नया दोस्त लेकर लौटता है।

वे मेंटर भी करती हैं, ज़्यादातर चॉपिंग बोर्ड के सामने: वीज़ा की चिंताएँ, स्कूल में दाख़िला, टोक्यो में करी पत्ता कहाँ मिलेगा। खाना बनाना तो, वे कहती हैं, बस बात करने का बहाना है।